11月2日，北川在參加第11屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)期間，舉辦地理標(biāo)志產(chǎn)品“北川苔子茶”地方標(biāo)準(zhǔn)及形象產(chǎn)品“旗羌”發(fā)布會(huì)，正式推出“北川苔子茶”高端形象產(chǎn)品“旗羌”。
北川縣人大常委會(huì)副主任楊國(guó)興介紹，北川種茶歷史悠久，至今已有1300多年的種茶制茶歷史。按照縣委縣政府“五個(gè)一”發(fā)展理念，圍繞北川苔子茶培優(yōu)品種、提升品質(zhì)、打造品牌“三品”工程，統(tǒng)籌推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，出臺(tái)了2個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)。
截止目前，全縣現(xiàn)有茶葉面積9萬(wàn)余畝，加工營(yíng)銷企業(yè)27家，省級(jí)龍頭企業(yè)1家，縣市級(jí)龍頭企業(yè)11家，茶葉加工產(chǎn)量1250余噸，茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)4.5億元。
副縣長(zhǎng)楊勇介紹，北川茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)，品牌響亮。近年來(lái)，縣委、縣政府堅(jiān)定把茶產(chǎn)業(yè)做成鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，統(tǒng)籌推進(jìn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶文旅深度融合，頒布了《北川羌族自治縣北川苔子茶古茶樹保護(hù)條例》，制定了《北川羌族自治縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“五個(gè)一”實(shí)施方案》《北川羌族自治縣促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》等系列扶持政策，為做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、做強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)、做亮產(chǎn)業(yè)品牌和示范帶動(dòng)發(fā)揮了積極作用。
高端形象苔子茶產(chǎn)品“旗羌”是四川精制茶研究院著名茶學(xué)家杜曉教授匠心設(shè)計(jì)，傾力打造的工藝名茶，是代表國(guó)家地標(biāo)產(chǎn)品“北川苔子茶”的形象產(chǎn)品，芽如槍，葉似旗，莖似旗桿，“槍”諧音“羌”，代表羌族獨(dú)特茶文化，故名“旗羌”。
原料選用海拔1100米以上成熟度高的北川苔子茶一芽三莖，全程手工制作，摘葉留苔，經(jīng)精選、攤放、炒制、摘葉、理?xiàng)l、定型、烘干等十多道工序制成;沖泡如槍似旗，嫩栗香高，味鮮甘爽，槍旗直立。產(chǎn)品含豐富的茶氨酸和延緩衰老的兒茶素。
“現(xiàn)在，我們有了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和全新的形象，讓我們企業(yè)更有信心把我們的產(chǎn)品做好，把我們的北川苔子茶品牌做得更加響亮。”四川古羌茶葉有限責(zé)任公司李永杰說(shuō)。
“2009年，北川苔子茶就被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，現(xiàn)在推出'旗羌'作為我們的代表性產(chǎn)品，有利于提升市場(chǎng)識(shí)別度?！北贝ú枞~產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)牛義貴說(shuō)。
“北川苔子茶”組團(tuán)參加本屆茶博會(huì)，展廳面積200平方米，羌薈優(yōu)品、禹露茶業(yè)、羌山雀舌、古羌茶業(yè)、莫朵格依、大盛茶業(yè)、爾瑪紅、山石里鋪、夔風(fēng)茶業(yè)、香雪芽茶業(yè)、云尖茶業(yè)等11家企業(yè)參展。
在北川展廳內(nèi)，精致的茶盞、馨香撲鼻的茶香，讓賓客們紛至沓來(lái)，流連忘返。大家細(xì)細(xì)品茗北川苔子茶，看干茶、觀湯色、嗅香氣、品滋味，評(píng)葉底，全方位品鑒，感受北川苔子茶魅力。
茶博會(huì)期間，省委常委、組織部部長(zhǎng)于立軍，省政協(xié)副主席祝春秀，中國(guó)工程院院士劉仲華饒有興致地了解了北川苔子茶的深厚歷史底蘊(yùn)、北川苔子茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，對(duì)北川苔子茶贊不絕口。北川苔子茶作為民族符號(hào)，具有很強(qiáng)的區(qū)域特性，希望要保護(hù)、發(fā)揚(yáng)好傳統(tǒng)制茶工藝，打造好北川苔子茶地理標(biāo)志產(chǎn)品，將北川苔子茶品牌發(fā)揚(yáng)光大。
來(lái)源：四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)
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